Cao da Serra da Estrela's ernæring gennem livsfaserne: Fra hvalp til senior

En Cao da Serra da Estrela-hvalp er en storracehvalp med potentiel voksenvægt på 35–60 kg, og dens ernæring skal styres nøje for at sikre kontrolleret, sund vækst. Den vigtigste regel er at vælge et fuldfoder, der er specifikt formuleret til store hvalpe (”Large Breed Puppy”) og opfylder AAFCO/FEDIAF-kravene. Disse foderblandinger styrer især calcium og energi, så knogler og led udvikles i det rette tempo, hvilket mindsker risikoen for hofte- og albuedysplasi.

Makronæringsmæssigt bør en storracehvalp få ca. 26–28 % protein og 12–18 % fedt (på tørstofbasis), samt et kontrolleret calciumindhold på ca. 2,5–4,0 g Ca pr. 1.000 kcal og et calcium-fosfor-forhold omkring 1,2–1,4:1. Undgå at tilsætte ekstra calcium eller knogleprodukter; overskud kan forrykke vækstzonerne og belaste skelettet. Vælg gerne et foder med DHA (fra fiskeolie), som understøtter hjerne- og synsudvikling.

Energistyring er afgørende. Brug RER-formlen (Resting Energy Requirement): 70 × kropsvægt(kg)^0,75. En hvalp på 20 kg har fx RER omkring 660 kcal/dag; vækstfaktoren er typisk 1,6–3,0 afhængigt af alder og aktivitetsniveau, altså ca. 1.050–2.000 kcal/dag. Del den daglige mængde i 3–4 måltider for at aflaste mave-tarmkanalen og reducere risikoen for forslugenhed og potentielt mavedrejning (GDV) senere i livet.

Hold hvalpen slank. Målet er en kropskonditionsscore (BCS) på 4–5/9, hvilket betyder mærkbare, men ikke synlige ribben, en tydelig talje og en let optrukken buglinje. Vej ugentligt i vækstspurter, og justér fodringen med 5–10 % ad gangen. Undgå fri adgang til foder og kalorietætte godbidder; hold godbidder under 10 % af dagens energi.

Vælg foderproducenter, der offentliggør ernæringsekspertise, har kvalitetssikring og gerne kan dokumentere fodringsforsøg. En robust dobbelpelset race som Estrela har gavn af omega-3-fedtsyrer for hud og pels, men dosér moderat i hvalpefasen. Tilbyd altid frisk vand, og undgå hård motion lige før og efter måltider.

Som voksen er Cao da Serra da Estrela en stor, moderat aktiv vagthund med dagligt behov for op til cirka en times motion. Ernæringsmålet er at fastholde en slank, muskuløs kropsbygning, som skåner hofter og albuer og mindsker risikoen for tidlig slidgigt. Et komplet voksenfoder til store racer med 24–28 % protein og 10–16 % fedt (tørstofbasis) passer de fleste familiehunde; arbejdende hunde med højt aktivitetsniveau kan kræve mere energi og fedt.

Beregn energibehovet ud fra RER × aktivitetsfaktor. For en voksen på 45 kg: RER ≈ 70 × 45^0,75 ≈ 1.200 kcal/dag. Multiplicér med 1,4–1,6 for en neutraliseret familiehund, dvs. omtrent 1.700–1.950 kcal/dag. En fysisk krævende arbejdsdag kan øge behovet til 2,0–3,0 × RER.

Fodringsrutine: Del den daglige mængde i 2 måltider, og undgå fri fodring. Dette støtter mæthedskontrol, stabilt blodsukker og nedsætter risikoen for maveproblemer. For at forebygge mavedrejning anbefales det at undgå kraftig aktivitet 60 minutter før og efter fodring, at bruge skåle, der modvirker forslugenhed, og at tilbyde ro omkring måltiderne. Hæv kun skålen efter veterinærråd, da effekten på GDV er omdiskuteret.

Led og hjerte fortjener særlig opmærksomhed. Tilskud af omega-3 (EPA/DHA) fra fisk kan understøtte led, hud og hjerte; sigt mod ca. 70–100 mg EPA+DHA pr. kg kropsvægt^0,75 pr. dag, eller følg produktets anvisninger og dyrlægens råd. Glucosamin, chondroitin og grønlæbet musling kan være nyttige for tunge hunde, der belaster leddene. Vælg foder med E-vitamin og selen for antioxidativ støtte.

Hold styr på godbidder: Maks. 10 % af de daglige kalorier. Brug træningsgodbidder med høj værdi, men lavt kalorieindhold, eller tag en del af dagsrationen som belønning. Vælg tandplejeprodukter godkendt af VOHC, og børst tænder 3–4 gange om ugen for at forebygge parodontale problemer, som kan påvirke den generelle sundhed.

Seniorfasen indtræder typisk omkring 7–8 år for en stor race som Estrela. Målet er at bevare muskelmasse, støtte leddene og beskytte hjerte og nyrer, samtidig med at vægten holdes stabil. Et godt seniorfoder til store racer fastholder et relativt højt proteinindhold af høj biologisk kvalitet (ofte 25–30 % på tørstofbasis) for at modvirke muskeltab, mens energitætheden justeres efter aktivitetsniveauet. Fiberindholdet kan være moderat til let forhøjet for mæthed og tarmkomfort.

Vær opmærksom på fosfor og natrium, især hvis blodprøver antyder begyndende nyre- eller hjertesygdom. Omega-3 fra fisk understøtter led og kardiovaskulær sundhed, og antioxidanter (E-vitamin, C-vitamin, lutein) kan hjælpe med at modvirke aldersrelateret oxidativt stress. Nogle seniorer profiterer af MCT-olie i moderate mængder for kognitiv støtte, men introducer det langsomt og i samråd med dyrlægen.

Fodringsstrategi: Bevar 2 daglige måltider, eventuelt 3 mindre, hvis maven er følsom. Hold BCS på 4–5/9, og gennemfør månedlige kropsvurderinger. Planlæg helbredstjek med blod- og urinprøver 1–2 gange årligt for at fange tidlige forandringer, der kan kræve kosttilpasning. Sørg for let tilgængeligt, friskt vand, da ældre hunde kan have ændret tørst- og urinmønster.

Cao da Serra da Estrela er robust, men som andre store racer har den disposition for visse tilstande, som kan påvirkes af ernæring.

Led: Hofte- og albuedysplasi samt efterfølgende slidgigt er centrale hensyn. Den vigtigste ”næring” er en slank krop. Hver 5–10 % vægttab kan reducere ledsmerter mærkbart. Vælg foder med dokumenteret ledstøtte, eller tilføj tilskud som omega-3 (EPA/DHA), glucosamin/chondroitin, kollagen type II eller grønlæbet musling. Introducér ét tilskud ad gangen for at kunne vurdere effekt og tolerans.

Hjerte: Dilateret kardiomyopati (DCM) forekommer i store racer. Vælg diæter fra producenter, der lever op til WSAVA’s ernæringsanbefalinger, undgå ”boutique/exotiske/grain-free” foder, medmindre der er medicinsk indikation, og sikr tilstrækkelig taurin- og L-carnitin-tilførsel via foder eller dyrlægeanbefalet tilskud ved mistanke. Ved hjertesygdom kan natriumreduktion, omega-3 og målrettede kardiotilskud indgå i planlagt behandling.

Mave-tarm og mavedrejning (GDV): Som stor, dybbrystet race er Estrela i risikogruppen. Reducér risikoen med 2–3 delte måltider, langsom-ædeskål, ro ved fodring og undgåelse af kraftig motion 1 time før/efter måltid. Overvej ikke at blande meget store mængder vand direkte i foderet lige før indtag, hvis hunden sluger luft. Foder af ensartet kvalitet og regelmæssige rutiner kan stabilisere maven.

Hud/pels: Den lange, bølgede dobbeltpels trives med tilstrækkelige omega-3 og -6, zink og E-vitamin. Et hudfoder kan være relevant ved tendens til tør pels eller fældningsperioder; regelmæssig børstning supplerer effekten af god ernæring.

Fødevareallergi/-intolerans: Racen er ikke kendt for høj forekomst, men enhver hund kan udvikle det. Typiske proteinkilder som okse- eller kyllingeprotein er hyppige syndere. En 8–12 ugers eliminationsdiæt med hydrolyseret eller novel protein under dyrlægetilsyn er guldstandarden for diagnosticering.

Aktivitetsvariation og klima: Arbejdende Estrelaer i koldt terræn kan kræve mere energi, mens varme somre kan dæmpe appetitten. Justér kalorierne 5–10 % ad gangen, og vær ekstra opmærksom på hydrering i varmt vejr.

Sådan laver du en enkel foderplan:

1) Estimér RER: 70 × kropsvægt(kg)^0,75. 2) Vælg faktor: hvalp 1,6–3,0; voksen neutraliseret 1,4–1,6; arbejdsdag 2,0–3,0; senior 1,2–1,4 (med forbehold for aktivitet/helbred). 3) Konvertér kcal til gram: Del dagens kcal med foderets energitæthed (fx 3.800 kcal/kg = 3,8 kcal/g). 4) Del i måltider.

Eksempel: Voksen Estrela 45 kg, familiehund. RER ≈ 1.200 kcal; faktor 1,5 ⇒ ca. 1.800 kcal/dag. Ved et foder på 3.800 kcal/kg gives 1.800/3.800 ≈ 0,47 kg/dag, delt i 2 måltider à ca. 235 g. Justér efter BCS, afføringskvalitet og energi.

Foderskift: Over 7–10 dage. Dag 1–3: 25 % nyt/75 % gammelt; dag 4–6: 50/50; dag 7–10: 75/25; derefter 100 % nyt. Denne metode mindsker mavekneb.

Produktvalg: Kig efter klare fodringsanvisninger, batchsporing, ernæringsekspertise (in-house dyrlæge/ernæringsekspert), dokumentation for fodringsforsøg og kundeservice, der kan svare på tekniske spørgsmål. Vælg store-kibble eller langsom-skåle til hurtige spisere.

Godbidder og tyg: Hold dig under 10 % af dagens kalorier. Vælg tandtyg med VOHC-godkendelse, og undgå tilberedte knogler og produkter med kvælningsrisiko. Frugt/grønt i små mængder (fx gulerod, agurk) kan give volumen med få kalorier. Undgå vindruer/rosiner, løg og sødemidlet xylitol.

Hjemmelavet/RAW: Hjemmelavet kost bør kun ske efter plan fra en veterinær ernæringskyndig, så calcium, fosfor, jod og essentielle fedtsyrer er i balance. Råfodring indebærer hygiejne- og smitterisici, som kræver skærpede procedurer, især i hjem med børn eller immunsvækkede.

Opfølgning: Evaluer vægt, BCS og muskelkondition (MCS) hver måned, og få årlige tjek. Tilpas plan ved ændringer i aktivitet, klima eller helbred.